Сырное суфле
Сырное суфле – в меру легкий ужин. Сделано из 1/4 ц. маргарина пониженной жирности, 1/4 стакана. мука общего назначения, 1/2 ч. соль, 1/4 ч. л. кайенский перец и 1 ст. обезжиренного молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте следующие три ингредиента.
Готовьте до получения однородной и пузырьковой массы.
Влейте молоко и кипятите 1 минуту, постоянно помешивая.
Добавьте сыр и нагревайте, пока он не расплавится.
Снимите с огня и отложите в сторону.
Взбейте яичные желтки электрическим миксером на высокой скорости в течение 3 минут.
Вмешайте сырную смесь. Отложите в сторону.
Взбейте яичные белки и винный камень электрическим миксером на высокой скорости до устойчивой пены.
Добавьте яичные белки в сырную смесь. Аккуратно вылейте в хорошо смазанную маслом форму для суфле емкостью 1 литр.
Выпекать при температуре 350 градусов в течение часа.
Подавайте немедленно.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий