Suflê de Queijo
Cheese Souffl é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. margarina com baixo teor de gordura, 1/4 xícara. farinha multiuso, 1/2 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta caiena e 1 c. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo médio.
Junte os próximos três ingredientes.
Cozinhe até ficar homogêneo e borbulhante.
Junte o leite e ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Junte o queijo e aqueça até derreter.
Retire do fogo e reserve.
Bata as gemas em fogo alto na batedeira por 3 minutos.
Junte a mistura de queijo. Reserve.
Bata as claras e o creme de tártaro na batedeira em velocidade alta até ficar firme.
Dobre as claras na mistura de queijo. Despeje com cuidado em uma forma de suflê de 1 litro bem untada.
Asse a 350 graus por uma hora.
Sirva imediatamente.
🍷 Combinações Perfeitas
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