Batata Queijo
Batatas com Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 6 colheres de sopa. farinha de trigo, 3/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 3 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Derreta a manteiga em uma panela.
Adicione farinha, sal e pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até a mistura ficar lisa e borbulhante.
Adicione o leite de uma só vez.
Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar.
Cozinhe e mexa mais 1 minuto.
Retire do fogo.
Adicione o queijo e mexa até derreter.
Coloque as batatas em uma tigela grande; misture delicadamente o molho de queijo.
Transfira para um prato untado de 2 1/2 litros.
Polvilhe com páprica.
Asse, descoberto, a 350° por 30 minutos ou até aquecer bem.
Rendimento: 6 a 8 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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