Pommes De Terre Au Fromage
Les pommes de terre au fromage sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 6 c. farine tout usage, 3/4 c. sel, 1/4 c. poivre et 3 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bouillonnant.
Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer 1 minute de plus.
Retirer du feu.
Ajouter le fromage et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Placer les pommes de terre dans un grand bol; incorporer délicatement la sauce au fromage.
Transférer dans un plat graissé de 2 1/2 litres.
Saupoudrer de paprika.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
Rendement : 6 à 8 portions.
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