Folhado De Batata Com Queijo
O folhado de batata com queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 batatas médias descascadas (aproximadamente 5 libras), 1 colher de chá. sal, dividido, 3/4 c. manteiga ou margarina, 2 c. (8 onças) de queijo cheddar ralado e 1 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque as batatas em uma chaleira grande.
Cubra com água; adicione 1/2 colher de chá de sal.
Cozinhe até ficar macio.
Escorra e amasse até ficar homogêneo. Em uma panela, cozinhe e mexa a manteiga, o queijo, o leite e o sal restante até ficar homogêneo.
Junte as batatas.
Junte os ovos.
Despeje em uma assadeira untada com capacidade para 3 litros.
Asse, descoberto, a 350° por 40 minutos ou até ficar inchado e dourado.
Polvilhe com cebolinha. Rende 8 a 10 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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