Сырное карри
Карри с сыром можно приготовить как нежное карри-панир с зеленой фасолью, молочным соусом, имбирем, тмином и легким перцем чили. Кубики остаются сливочными, а светлый соус сохраняет пряность без тяжести.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Слегка обжарьте кубики панира в топленом масле и отложите их в сторону.
Распустите тмин, лавровый лист, имбирь и перец чили в одной кастрюле.
Добавьте зеленую фасоль и готовьте, пока она не станет яркой и мягкой.
Влейте молоко с куркумой и осторожно варите, чтобы оно загустело, не расслоилось.
Верните панир в кастрюлю и добавьте кинзу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий