チーズカレー
チーズカレーは、インゲン、ミルクグレービー、生姜、クミン、マイルドチリを使った優しいパニールカレーとして作ることができます。キューブはクリーミーなままですが、淡いソースは重くなくスパイスを運びます。
🔗 レシピ出典 Wikidata (Dish)
👨🍳 作り方
パニールキューブをギーに軽く浸して茶色にし、脇に置きます。
同じ鍋にクミン、ローリエ、ジンジャー、チリを入れます。
インゲンを加え、明るく柔らかくなるまで煮ます。
ターメリック入りの牛乳を注ぎ、割れずにとろみがつくように静かに煮ます。
パニールを鍋に戻し、コリアンダーで仕上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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