Curry De Queso
Cheese curries can be made as a gentle paneer curry with green beans, milk gravy, ginger, cumin, and mild chile. The cubes stay creamy while the pale sauce carries spice without heaviness.
🔗 Receta adaptada de Wikidata (Dish)
👨🍳 Instrucciones
Dore ligeramente los cubos de paneer en ghee y déjelos a un lado.
Florezca el comino, el laurel, el jengibre y el chile en la misma sartén.
Agregue las judías verdes y cocine hasta que estén brillantes y tiernas.
Vierta la leche con la cúrcuma y cocine a fuego lento para que espese sin partirse.
Regrese el paneer a la sartén y termine con cilantro.
🍷 Maridajes Perfectos
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