Name: Чизкейк
Ingredients: крошки крекера Грэма; 1 фунт небольшого творога со сливками; 2 упаковки (8 унций). сливочный сыр, размягченный; 1 1/2 гр. сахар; 4 яйца, слегка взбитых; 1/3 гр. кукурузный крахмал; 2 ст. лимонный сок; 1 ч. л. ваниль; 1/2 гр. сливочное масло, растопленное; 16 унций. молочная сметана

Чизкейк

👁️ 26 просмотров

Чизкейк – это в меру легкий ужин. Сделано из крошек крекера, 1 фунта небольшого творожного сыра со сливками, 2 упаковок (8 унций). сливочный сыр, размягченный, 1 1/2 стакана. сахара и 4 слегка взбитых яйца. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте маслом 9-дюймовую пружинную форму. Посыпьте крошками крекера.

Просеять творог в большую миску. Добавьте сливочный сыр.

Взбивайте миксером на высокой скорости до получения однородной кремовой массы. Взбивая на высокой скорости, добавьте сахар, затем яйца. Уменьшите скорость до низкой. Добавьте кукурузный крахмал, лимонный сок и ваниль. Взбивайте до однородности.

Добавьте растопленное сливочное масло и сметану. Взбивайте на низкой скорости.

Вылейте в подготовленную форму. Выпекайте при температуре 325° (медленная духовка) около 1 часа 10 минут или пока края не затвердеют.

Выключить духовку; дать пирогу постоять в духовке 2 часа. Вынуть и остудить на решетке. Снимите стенки кастрюли.

Получается 12 порций.

💬 Комментарии