Käsekuchen
Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Graham-Cracker-Krümeln, 1 Pfund kleinem Quark-Creme-Hüttenkäse, 2 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, weich, 1 1/2 c. Zucker und 4 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9-Zoll-Springform einfetten. Mit Graham-Cracker-Krümeln bestäuben.
Hüttenkäse in eine große Rührschüssel sieben. Frischkäse hinzufügen.
Mit dem Elektromixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt und cremig ist. Mit hoher Geschwindigkeit schlagen, Zucker und dann Eier unterrühren. Geschwindigkeit auf niedrig reduzieren. Maisstärke, Zitronensaft und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis alles vermischt ist.
Zerlassene Butter und Sauerrahm hinzufügen. Mit niedriger Geschwindigkeit mixen.
In die vorbereitete Pfanne gießen. Bei 325° (langsamer Ofen) etwa 1 Stunde und 10 Minuten backen oder bis die Ränder fest sind.
Ofen ausschalten; Lassen Sie den Kuchen 2 Stunden im Ofen stehen. Herausnehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Entfernen Sie die Seiten der Pfanne.
Ergibt 12 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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