Suflê de pão de queijo
Soufflé de Pão de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 fatias de pão enriquecido do dia, 4 gemas batidas, 3/4 colher de chá. manjerona, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 1/2 xícara. queijo cheddar picante ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Esfarele o pão finamente em uma tigela grande.
Aqueça o leite até quase ferver.
Retire do fogo e misture uma pequena quantidade nas gemas.
Aos poucos, adicione a mistura de ovos ao leite restante, sal e especiarias.
Cozinhe em fogo médio até engrossar ligeiramente.
Retire do fogo.
Junte o queijo e o pimentão; mexa até o queijo derreter. Misture em migalhas.
Bata as claras até ficarem firmes, mas não secas. Dobre completamente na mistura de pão.
Coloque em uma caçarola untada de 1 1/2 litro.
Asse a 325° por 40 a 60 minutos até que uma faca inserida saia limpa.
Sirva imediatamente. . . não vou esperar.
🍷 Combinações Perfeitas
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