Куриные грудки, запеченные с сыром

Между вощеной бумагой раздавите скалкой крекеры в крупную крошку.

Хорошо перемешайте с солью, чесночной солью и майораном в неглубокой миске. Взбейте яйцо и воду в другой неглубокой посуде.

Обмакните кусочки курицы в яичную смесь, а затем хорошо обваляйте в смеси крошки.

Поместите в неглубокую сковороду, слегка смазанную маслом, на расстоянии примерно дюйма друг от друга.

Полить растопленным сливочным маслом.

Выпекать в разогретой до 350° духовке 35–40 минут или до золотистого цвета.

Двенадцать куриных шкивов можно заменить грудками, и в этом случае время запекания должно составлять 1 1/4 часа при температуре 350°.

Получается 12 порций.