पनीर बेक्ड चिकन ब्रेस्ट

लच्छेदार कागज के बीच, पटाखों को बेलन की सहायता से मोटे टुकड़ों में कुचल लें।

एक उथले कटोरे में नमक, लहसुन नमक और मार्जोरम के साथ अच्छी तरह मिलाएं। एक दूसरे उथले बर्तन में अंडा और पानी फेंटें।

चिकन के टुकड़ों को अंडे के मिश्रण में डुबोएं और फिर टुकड़ों के मिश्रण में अच्छी तरह लपेट लें।

लगभग एक इंच की दूरी पर मध्यम मक्खन लगे उथले पैन में रखें।

पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 350° पर 35 से 40 मिनट तक या सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

बारह चिकन चरखी हड्डियों को स्तनों के लिए प्रतिस्थापित किया जा सकता है, ऐसी स्थिति में बेकिंग का समय 350° पर 1 1/4 घंटे होना चाहिए।

12 सर्विंग्स देता है।