Hojaldre De Calabacín Y Cheddar

Hojaldre De Calabacín Y Cheddar

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Cheddar-Zucchini Puff es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de calabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor (4 tazas), 1/2 taza. crema agria de leche, 1 yema de huevo batida, 1 cucharada. harina y 1/4 cucharadita. Sal de cebolla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola mediana, cocine los calabacines, tapados, en una pequeña cantidad de agua hirviendo durante 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos.

Escurrir bien. Distribuya uniformemente en una fuente para hornear redonda de 8 x 1 1/2 pulgadas.

En un bol, combine la crema agria, la yema de huevo, la harina, la cebolla, la sal y la pimienta.

Agrega el queso.

En un tazón, bata la clara de huevo hasta que se formen picos rígidos (las puntas queden rectas).

Incorpora la clara de huevo batida a la mezcla de crema agria. Vierta encima del calabacín.

En un tazón pequeño, combine el pan rallado y la margarina derretida.

Espolvorea sobre la mezcla de huevo.

Hornee en horno a 350° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado.

Rinde 6 porciones.

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