चेडर मसले हुए आलू
चेडर मैश्ड आलू एक मामूली आसान डिनर है। 8 मध्यम आलूओं से बनाया गया, छीलकर और टुकड़ों में काटकर, 1/2 सी. खट्टा क्रीम, 1/3 सी. मक्खन या मार्जरीन, नरम, 1 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
आलू को एक सॉस पैन में रखें और पानी से ढक दें; ढककर मध्यम-तेज़ आंच पर उबाल लें।
15 से 20 मिनट तक या नरम होने तक पकाएं।
छानकर मैश कर लें।
खट्टा क्रीम, मक्खन, नमक और काली मिर्च जोड़ें; चिकना और फूला होने तक फेंटें। चिकनाई लगी 2-1/2 क्वार्ट बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।
यदि चाहें तो पनीर, बेकन और चाइव्स छिड़कें।
बिना ढके 20 मिनट तक या पनीर के पूरी तरह गर्म होने और पिघलने तक बेक करें।
उपज
8 से 10 सर्विंग्स.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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