Puré De Papas Con Cheddar
El puré de patatas con queso cheddar es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 papas medianas, peladas y cortadas en cubitos, 1/2 c. crema agria, 1/3 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 325°.
Coloca las papas en una cacerola y cúbrelas con agua; tape y deje hervir a fuego medio-alto.
Cocine de 15 a 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Escurrir y triturar.
Agrega la crema agria, la mantequilla, la sal y la pimienta; batir hasta que quede suave y esponjoso. Transfiera a una fuente para hornear engrasada de 2-1/2 cuartos.
Espolvorea con queso, tocino y cebollino si lo deseas.
Hornee sin tapar durante 20 minutos o hasta que esté completamente caliente y el queso se derrita.
Producir
8 a 10 porciones.
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