Charlottes Gemüseauflauf
Charlotte'S Gemüseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen Karotten, geschält und in Streifen geschnitten, 8 Kirschtomaten, 1 1/2 c. Milch, 3/4 TL. Gewürzsalz und 1/2 TL. Dillkraut liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Kochen Sie die Karotten in einer kleinen Menge kochendem Salzwasser 5 Minuten lang oder bis sie weich und knusprig sind.
Abfluss. In eine flache, geölte 1 1/2-Liter-Auflaufform geben. Zucchini, Tomaten und Croutons hinzufügen und vermischen, bis alles gut vermischt ist. Milch in den Topf gießen. Maisstärke, Gewürzsalz, schwarzen Pfeffer und Dillkraut unterrühren. Butter hinzufügen. Zum Kochen bringen. Unter Rühren kochen, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Über das Gemüse gießen. 25 Minuten bei 375° backen. Mit Petersilie bestreuen. Für 4 Personen.
Mit Geflügel und Ofenkartoffeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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