Sauce à spaghetti marinari de Charlotte Peter
La sauce à spaghetti marinari de Charlotte Peter est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/4 lb de champignons séchés, de l'eau, 1 gros oignon tranché, 1 poivron vert coupé en dés et 1/2 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire tremper les champignons dans juste assez d'eau pour les couvrir.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer le reste des ingrédients, y compris les champignons et l'eau.
Cuire à feu doux environ 30 minutes.
Verser sur les spaghettis cuits; garnir de parmesan.
(Marinari signifie sans viande.)
🍷 Accords Parfaits
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