خبز شله
خبز تشالا هو خبز جيد إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 18 دقيقة. صنع مع . سكر، . ملح، . الخميرة الجافة النشطة، ج. دقيق متعدد الأغراض (تقريبًا) و. زيت السلطة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
في وقت مبكر من اليوم أو في اليوم التالي
في وعاء، اخلطي السكر والملح والخميرة و1 كوب دقيق.
في قدر، يُسخن الزيت و3/4 كوب ماء حتى يصبح دافئًا جدًا (125 درجة مئوية).
باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي السائل مع المكونات الجافة.
فاز على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين. حجز 1 صفار بيضة.
إلى الخليط في وعاء، أضف بياض البيض، 2 بيضة و 1 كوب دقيق. فاز 2 دقيقة.
أضيفي 1 1/4 كوب دقيق.
على سطح مرشوش بالدقيق، اعجن حتى يصبح ناعمًا ومرنًا، لمدة 10 دقائق تقريبًا، مع إضافة حوالي 1/4 كوب دقيق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً