Мучная тортилья от Сесилии
Мучная тортилья от Сесилии — легкий ужин. Сделано с 3 гр. мука, 2 ч. л. разрыхлитель, 1 ч. л. соль, 4–6 ст. овощного жира (криско) и 1 1/4 стакана. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Смешайте сухие ингредиенты в большой миске.
Используя формочку для печенья или вилку, вырежьте шортенинг.
Понемногу добавляйте теплую воду, пока тесто не станет мягким и липким.
Вымешивайте тесто несколько минут. Отрежьте кусочки теста, чтобы сформировать примерно 12 маленьких шариков. Дайте им отдохнуть около 10 минут.
Непосредственно перед раскатыванием рекомендуется посыпать каждый шарик (а также рабочую поверхность) небольшим количеством муки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий