Cecilias Mehl-Tortilla
Cecilia's Flour Tortilla ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 4 bis 6 EL. Gemüsefett (Crisco) und 1 1/4 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Schneiden Sie das Backfett mit einem Ausstecher oder einer Gabel ein.
Nach und nach warmes Wasser hinzufügen, bis der Teig weich und klebrig ist.
Den Teig einige Minuten lang kneten. Vom Teig Stücke abziehen, sodass etwa 12 kleine Kugeln entstehen. Lassen Sie sie etwa 10 Minuten ruhen.
Es ist eine gute Idee, jede Kugel (sowie Ihre Arbeitsfläche) kurz vor dem Ausrollen mit etwas Mehl zu bestäuben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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