Couve-flor com molho de mostarda e endro
Couve-flor com molho de mostarda e endro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. caldo de galinha, 1 colher de chá. semente de endro, 3 folhas de louro, 1 quilo de couve-flor cortada em pedaços pequenos e 2 colheres de chá. mostarda dijon, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Despeje o caldo em uma frigideira de 25 centímetros e adicione sementes de endro e folhas de louro.
Cubra e leve para ferver.
Adicione a couve-flor, tampe e continue cozinhando até que a couve-flor esteja macia, cerca de 7 a 8 minutos.
Descubra a frigideira e coloque-a na geladeira. Deixe a couve-flor esfriar em seu caldo por cerca de 30 minutos.
Escorra a couve-flor, reservando o caldo e coloque-a numa travessa. Coe o caldo e misture 1/4 de xícara com mostarda.
Regue a couve-flor com o molho, polvilhe com endro picado e sirva.
🍷 Combinações Perfeitas
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