Coliflor con Salsa de Mostaza y Eneldo
La coliflor con salsa de mostaza y eneldo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. caldo de pollo, 1 cucharadita. semilla de eneldo, 3 hojas de laurel, 1 libra de coliflor, cortada en trozos pequeños y 2 cucharaditas. mostaza dijon, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Vierta el caldo en una sartén de 10 pulgadas y agregue las semillas de eneldo y las hojas de laurel.
Cubrir y llevar a fuego lento.
Agregue la coliflor, cubra y continúe cocinando a fuego lento hasta que la coliflor esté tierna, aproximadamente de 7 a 8 minutos.
Destapa la sartén y colócala en el refrigerador. Deje que la coliflor se enfríe en su caldo durante unos 30 minutos.
Escurrir la coliflor, reservar el caldo y colocarla en una fuente para servir. Cuele el caldo y combine 1/4 taza con mostaza.
Rocíe la salsa sobre la coliflor, espolvoree con eneldo picado y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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