شوربة القرنبيط
حساء القرنبيط هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 2 ملعقة كبيرة. (1/4 إصبع) زبدة، 1/2 ج. بصل مفروم أو 1 كراث صغير (الجزء الأبيض فقط) أو 1/4 ج. الكراث المفروم أو 1/2 ج. بصل أخضر مفروم، 1 قرنبيط متوسط الحجم، مقطع إلى قطع 1/2 بوصة، 1 1/2 ج. مرق الدجاج، الحليب أو الماء والقشدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
تذوب الزبدة في قدر ثقيل سعة 2 لتر على نار خفيفة.
أضف البصل أو الكراث. يُغطى ويُطهى لمدة 10 دقائق (5 دقائق للكراث أو البصل الأخضر) مع التحريك من حين لآخر.
أضف القرنبيط. يغطى ويطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك في منتصف مدة الطهي.
صب كمية كافية من المرق أو الحليب أو الماء لتغطية المكونات بالكاد.
قم بتغطية المقلاة جزئيًا واتركها حتى تغلي.
اتركيه يغلي حتى ينضج القرنبيط، أي حوالي 10 دقائق.
انقله إلى الخلاط أو المعالج واهرسه أو مرره عبر قرص ناعم من مطحنة الطعام.
شوربة رقيقة مع الكريمة وتتبل بالملح والفلفل.
ضجة في الميناء.
يخدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً