Couve-flor gratinada
Couve-flor gratinada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. couve-flor, 1/4 xícara. manteiga, dividida, 1/2 xícara. cebola picada, 1 1/2 xícara. queijo cheddar ralado e 1 c. (8 onças) de creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Cozinhe a couve-flor por 10 minutos em água fervente com sal; escorra bem.
Combine a couve-flor com 2 colheres de sopa de manteiga, cebola, queijo, creme de leite e sal.
Coloque em uma caçarola de 1 1/2 litro; derreta a manteiga restante e misture com a farinha de rosca.
Polvilhe sobre a mistura.
Asse a 350° por 30 minutos ou até aquecer bem. Rende de 10 a 12 porções.
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