Gratin de chou-fleur
Le chou-fleur gratiné est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 c. chou-fleur, 1/4 c. beurre, divisé, 1/2 c. oignon coupé en dés, 1 1/2 c. fromage cheddar râpé et 1 c. (8 oz) de crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire le chou-fleur 10 minutes dans de l'eau bouillante salée; bien égoutter.
Mélangez le chou-fleur avec 2 cuillères à soupe de beurre, l'oignon, le fromage, la crème sure et le sel.
Verser dans une casserole de 1 1/2 litre; faire fondre le reste du beurre et mélanger avec la chapelure.
Saupoudrer sur le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Donne 10 à 12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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