Coliflor gratinada
La coliflor gratinada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. coliflor, 1/4 c. mantequilla, dividida, 1/2 c. cebolla picada, 1 1/2 c. queso cheddar rallado y 1 c. (8 oz.) de crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine la coliflor durante 10 minutos en agua hirviendo con sal; escurrir bien.
Combine la coliflor con 2 cucharadas de mantequilla, cebolla, queso, crema agria y sal.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto; Derrita la mantequilla restante y mezcle con el pan rallado.
Espolvorea sobre la mezcla.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que esté completamente caliente. Rinde de 10 a 12 porciones.
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