القرنبيط أو غراتان
القرنبيط Au Gratin هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 6 ج. قرنبيط، 1/4 ج. زبدة مقسمة 1/2 ج. بصل مقطع 1 1/2 ج. جبنة شيدر مبشورة و 1 ج. (8 أونصة) كريمة حامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى القرنبيط لمدة 10 دقائق في الماء المغلي المملح. استنزاف جيدا.
يُمزج القرنبيط مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة والبصل والجبن والقشدة الحامضة والملح.
ملعقة في طبق خزفي سعة 1/2 لتر. تذوب الزبدة المتبقية وتخلط مع فتات الخبز.
يرش فوق الخليط.
تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى تسخن. تكفي من 10 إلى 12 حصة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً