Blumenkohl-Gratin
Blumenkohl-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Kopf Blumenkohl (in Röschen geschnitten), 1 TL. Salz, geteilt, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 24 Saltines, zerstoßen und 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blumenkohl in kochendem Wasser mit 1/2 Teelöffel Salz 5 Minuten kochen, bis er bedeckt ist, abtropfen lassen.
In einer großen Schüssel 1/2 Teelöffel Salz, Butter, Cracker, Zucker und Pfeffer verrühren und gut vermischen.
Blumenkohl, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und 1 1/4 Tassen Käse unterrühren.
In eine leicht gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
Mit restlichem Käse bestreuen.
1 Stunde bei 350 Grad backen.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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