Sopa De Coliflor Y Jamón
La sopa de coliflor y jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. apio, en rodajas finas, 2 c. coliflor (fresca o congelada), en rodajas, 1 lata (13 oz) de caldo de pollo, 1 taza. Mitad y mitad o leche evaporada y 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de papa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola grande sin tapar, cocine el apio y la coliflor en caldo de pollo hasta que estén casi tiernos (aproximadamente 10 minutos).
En un tazón, agregue gradualmente la leche a la sopa de papa sin diluir.
Licúa el agua, la maicena y la pimienta.
Agrega la mezcla de sopa; vierte sobre la mezcla de coliflor en la cacerola.
Agregue el jamón y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Justo antes de servir, agregue el queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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