Coliflor y brócoli
Coliflor y brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite en aerosol, 10 champiñones, cortados a lo largo, 1/4 c. cebolla, picada, 1 1/2 c. agua y 1 1/2 c. floritos de coliflor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Rocíe la sartén con aceite en aerosol.
Saltear los champiñones y la cebolla. Agrega 1 taza de agua y deja hervir.
Vierta la coliflor; tape y cocine por 5 minutos.
Agrega el brócoli; tape y cocine por 10 minutos.
Revuelva con frecuencia.
Reduzca el fuego y agregue 1/2 taza de agua, azúcar y maicena hasta que la salsa espese.
Rinde 4 porciones.
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