कच्चा लोहा छाछ बिस्कुट

कच्चा लोहा छाछ बिस्कुट

⏱️ 45 min में तैयार 🥄 तैयारी 25 min 🔥 पकाना 20 min 👥 24 सर्विंग 👁️ 10 बार देखा

प्रयोग और प्रति बैच अधिक बिस्कुट की आवश्यकता ने मुझे उस चीज़ तक पहुंचाया जिसके बारे में हम सोचते हैं कि यह कहीं भी सबसे अच्छे बिस्कुट हैं! सर्वोत्तम स्वाद के लिए, इन्हें गर्म, मक्खन लगी कच्चे लोहे की कड़ाही में पकाया जाना चाहिए। वे ग्रेवी या जेली के साथ नाश्ते के लिए बहुत अच्छे हैं। रात के खाने के लिए बीफ़ स्टू के साथ भी उत्कृष्ट। मेरे पति को बचे हुए बिस्कुट और भी अच्छे लगते हैं. वह उन्हें एक प्लेट में तोड़ता है और उन्हें गुड़ से दबा देता है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#कुकी #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

दो 10 इंच के कच्चे लोहे के तवे में 1 बड़ा चम्मच मक्खन रखें।

पहले से गरम ओवन में तवे को गर्म होने और मक्खन पिघलाने के लिए रखें, 5 से 10 मिनट तक।

एक छोटे कटोरे में छाछ और अंडे को एक साथ मिलाएं।

एक बड़े कटोरे में आटा, बेकिंग पाउडर, टैटार की क्रीम और नमक मिलाएं।

बचे हुए 6 बड़े चम्मच मक्खन को अपनी उंगलियों से तब तक मलें जब तक कि मिश्रण भुरभुरा न हो जाए।

छाछ के मिश्रण को धीरे-धीरे तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा एक साथ इकट्ठा न होने लगे।

आटे को हल्के गुथे हुए काम की सतह पर पलटें।

लगभग 1/2 इंच मोटे आयत में थपथपाएँ।

आटे को 24 बिस्कुटों में काट लीजिये.

ओवन से कड़ाही निकालें.

प्रत्येक में 12 बिस्कुट एक साथ रखें, उनके किनारे एक दूसरे को छूते हुए।

तवे को ओवन में लौटाएँ और 15 से 20 मिनट तक बिस्कुट फूलने और हल्का भूरा होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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