بسكويت اللبن من الحديد الزهر

بسكويت اللبن من الحديد الزهر

⏱️ جاهز في 45 min 🥄 تحضير 25 min 🔥 طهي 20 min 👥 24 حصص 👁️ 10 مشاهدة

قادتني التجربة والحاجة إلى المزيد من البسكويت لكل دفعة إلى ما نعتقد أنه أفضل البسكويت في أي مكان! للحصول على النكهة المثالية، يجب خبزها في مقالي حديدية ساخنة مدهونة بالزبدة. إنها رائعة لتناول الإفطار مع المرق أو الجيلي. ممتاز أيضًا مع يخنة اللحم البقري لتناول العشاء. زوجي يحب بقايا البسكويت بشكل أفضل. يكسرهم على طبق ويخنقهم بدبس السكر.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#ملف تعريف الارتباط #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).

ضعي ملعقة كبيرة من الزبدة في مقاليتين من الحديد الزهر مقاس 10 بوصة.

ضعي المقالي في الفرن المسخن مسبقاً لتسخين وإذابة الزبدة، لمدة 5 إلى 10 دقائق.

اخلطي اللبن والبيض معًا في وعاء صغير.

يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز، وكريمة التارتار، والملح في وعاء كبير.

افركي 6 ملاعق كبيرة من الزبدة بأصابعك حتى يصبح الخليط متفتتًا.

يقلب بلطف في خليط اللبن حتى يبدأ العجين بالتجمع.

اقلب العجينة على سطح عمل مرشوش بقليل من الدقيق.

بات في مستطيل حوالي 1/2 بوصة سميكة.

قطعي العجينة إلى 24 قطعة بسكويت.

أخرج المقالي من الفرن.

رتبي 12 قطعة بسكويت جنبًا إلى جنب في كل منها، بحيث تتلامس حوافها.

أعد المقالي إلى الفرن واخبزيها حتى ينتفخ البسكويت ويكتسب لونًا بنيًا خفيفًا، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.