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Hühnchen mit Cashewkruste
In Aprikosen-Senf-Sauce getauchte Hähnchenbrust, dann in gehackten Cashewnüssen gerollt, ergibt ein wunderbar würziges, knuspriges und einfach zu backendes Hähnchengericht. Dieses Rezept wird jeden zufrieden stellen!
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Backofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vorheizen.
Konfitüren, Senf und Currypulver in einer großen Pfanne vermengen und bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Konfitüren vollständig geschmolzen und glatt sind.
Cashewnüsse in eine flache Schüssel oder Schüssel geben.
Tauchen Sie die Hähnchenbrust in die Bratsauce, wälzen Sie sie dann in den Nüssen und legen Sie sie in eine leicht gefettete 23 x 33 cm große Auflaufform.
Bei 190 °C (375 °F) 20 bis 30 Minuten backen.
Die restliche Soße aufkochen und zusammen mit dem gebackenen Hähnchen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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