Cashew-Hähnchen mit Wasserkastanien

Cashew-Hähnchen mit Wasserkastanien

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 25 min 🔥 Kochzeit 15 min 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Cashew-Hähnchen mit Wasserkastanien ist ein mittelleichtes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Esslöffeln Maisstärke, ⅔ Tasse Hühnerbrühe, 3 Esslöffeln Sojasauce, ½ Teelöffel gemahlenem Ingwer und ½ Teelöffel Peperonisauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Lösen Sie die Maisstärke in der Hühnerbrühe auf und rühren Sie Sojasauce, Ingwer und scharfe Sauce hinzu. beiseite legen.

Die Hälfte des Öls in einem Wok oder einer großen Pfanne bei starker Hitze erhitzen.

Das Huhn unterrühren; kochen und rühren, bis das Huhn nicht mehr rosa ist, etwa 5 Minuten.

Das Hähnchen aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.

Gießen Sie den restlichen Esslöffel Öl in den Wok und rühren Sie die Zwiebel, die grüne Paprika und die Wasserkastanien unter.

Kochen und rühren, bis die Kastanien heiß und die Zwiebel weich sind, weitere etwa 5 Minuten.

Rühren Sie die Sauce um, um die Maisstärke neu zu verteilen, gießen Sie sie dann in den Wok und bringen Sie sie zum Kochen.

Fügen Sie das reservierte Hühnchen hinzu und rühren Sie, bis die Sauce eindickt und das Hühnchen heiß ist.

Zum Servieren mit Cashewnüssen bestreuen.

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