काजू चिकन
काजू चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 3 चिकन ब्रेस्ट, 1/2 पौंड मशरूम, 1 बड़ा चम्मच से बनाया गया। चिकन स्टॉक बेस, पानी में घुला हुआ, 1 (4 औंस) पीकेजी। काजू और 1/4 सी. सोया सॉस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
चिकन स्तनों की हड्डी लगाएं और त्वचा हटा दें।
क्षैतिज रूप से स्लाइस में काटें (1/8 इंच मोटा); फिर चौकोर टुकड़ों में काट लें.
ट्रे पर व्यवस्थित करें. मशरूम के टुकड़े करें.
प्याज के हरे भाग को 1 इंच लंबे टुकड़ों में काट लें; सफेद भाग को 1/4 इंच मोटा काट लीजिये.
ट्रे पर व्यवस्थित करें.
चिकन शोरबा को छोटे घड़े में डालें।
सोया सॉस, कॉर्नस्टार्च, चीनी और नमक मिलाएं।
घड़े में डालो.
कन्टेनर में तेल और मेवे डालिये. सामग्री को इलेक्ट्रिक फ्राइपैन के साथ मेज पर व्यवस्थित करें।
1 बड़ा चम्मच तेल 350° तक गर्म करें।
एक ही बार में काजू डालें।
पैन को हिलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं।
निकाल कर अलग रख दें.
बचा हुआ तेल और चिकन डालें. अपारदर्शी होने तक पलटते हुए, जल्दी से पकाएं।
मशरूम और शोरबा जोड़ें. ढककर 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सोया सॉस मिलाएं और लगातार हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं।
बिना ढके 1 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
प्याज मिला लें.
काजू छिड़कें.
सफेद चावल के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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