Name: Frango com Caju
Ingredients: 2 peitos de frango inteiros, sem pele, desossados e em cubos; 1 tsp. molho de soja; 1 tsp. amido de milho; pitada de pimenta branca; 1 cebola pequena, em cubos; 1 ou 2 c. salsão; 1 (6 oz.) pkg. vagens de ervilha ou 1 1/2 xícara. outros vegetais verdes cortados, como brócolis, aspargos e feijão verde parboilizado; 1 tbsp. amido de milho dissolvido em 2 colheres de sopa. molho de soja e 1/2 c. ou mais caldo de galinha ou água; 1 c. castanha de caju torrada; 1 cebola verde picada, incluindo topo; 2 tbsp. óleo (para refogar)

Frango com Caju

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Frango com Caju é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 peitos de frango inteiros, sem pele, desossados e em cubos, 1 colher de chá. molho de soja, 1 colher de chá. amido de milho, uma pitada de pimenta branca e 1 cebola pequena em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.