Doce de Cenoura
Carrot Candy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cenoura, descascada e cortada em pedaços de 1/2 polegada, 1 xícara. açúcar e mais para polvilhar, 2/3 xícara. suco de laranja fresco, 1/4 xícara. suco de limão fresco e 2 colheres de chá. gengibre em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Em uma panela grande e de fundo grosso, misture as cenouras e 1/2 xícara de água.
Leve para ferver em fogo baixo.
Cubra e cozinhe lentamente até ficar macio, cerca de 30 minutos.
Com um espremedor de batatas, amasse as cenouras e o líquido restante.
Junte o açúcar, o suco de laranja e o suco de limão.
Volte a ferver em fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre, até formar uma pasta grossa, 50 a 60 minutos. Junte o gengibre e a canela.
Deixe descansar até esfriar o suficiente para manusear.
🍷 Combinações Perfeitas
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