Rapidito De Zanahoria Bulghur
Carrot Bulghur Quickie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. bulghur (trigo partido), 1 c. agua hirviendo, 2 cucharadas. aceite o aceite de canola, 3 c. Zanahorias ralladas y 2 o 3 huevos duros, picados en trozos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Vierta el agua hirviendo sobre el bulgur y déjelo reposar durante 10 minutos.
Calienta el aceite en una sartén y revuelve las zanahorias durante 3 minutos.
Escurre el bulgur y revuélvelo con las zanahorias. Agrega los huevos picados y la mayor parte del perejil.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Continúe cocinando de 2 a 3 minutos; agregue el perejil restante y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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