Muffins de Cenoura e Abobrinha
Muffins de Cenoura e Abobrinha é um jantar impressionante. Feito com 1 3/4 c. farinha, 1 c. açúcar mascavo embalado, 1/2 xícara. gérmen de trigo crocante de mel, 1 1/2 colher de chá. bicarbonato de sódio e 1 1/2 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Unte ou borrife forminhas de muffin de 12 (3 polegadas).
Em uma tigela grande, misture os ingredientes secos.
Em uma tigela média com um garfo, bata levemente o ovo. Junte o leitelho, o óleo e a baunilha. Misture a mistura de ovos, vegetais, nozes e passas à mistura de farinha até que a farinha fique umedecida.
Coloque a massa em forminhas de muffin.
Asse a 350° por 35 a 40 minutos até dourar e o palito inserido no centro sair limpo. Deixe esfriar os muffins na forma sobre uma gradinha por 5 minutos. Remova cuidadosamente os muffins da assadeira.
🍷 Combinações Perfeitas
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