Muffins de zanahoria y calabacín
Muffins de zanahoria y calabacín es una cena impresionante. Elaborado con 1 3/4 c. harina, 1 c. Azúcar moreno envasado, 1/2 c. germen de trigo crujiente con miel, 1 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1 1/2 cucharadita. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Engrase o rocíe 12 moldes para muffins (de 3 pulgadas).
En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos.
En un tazón mediano, con un tenedor, bata ligeramente el huevo. Agregue el suero de leche, el aceite y la vainilla. Agrega la mezcla de huevo, las verduras, las nueces y las pasas a la mezcla de harina hasta que la harina se humedezca.
Vierta la masa en moldes para muffins.
Hornee a 350° durante 35 a 40 minutos hasta que esté dorado y al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfríe los muffins en el molde sobre una rejilla durante 5 minutos. Retire con cuidado los muffins del molde.
🍷 Maridajes Perfectos
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