Name: Karotten-Kartoffel-Hackbraten
Ingredients: 2 lbs. mageres Hackfleisch; 1 Ei, geschlagen; 1 cup geriebene Karotten; 1/3 cup B-B-Q-Sauce; 1/4 tsp. Pfeffer; 1/2 cup Crackerkrümel oder trockene Semmelbrösel; 2 tsp. Sojasauce; 1 5 oz. Dose Kondensmilch; 1/2 cup gehackte Zwiebel; 1 cup geriebene Kartoffeln; 1/2 tsp. Salz; 2 tbsp. Worcestershire-Sauce; 1 tsp. Knoblauchpulver; 1 to 1 1/2 TL. Flüssigrauch (kann auch zur Mischung hinzugefügt werden); 2 Schweinerückensteaks, 3/4 Zoll dick geschnitten (ca. 1 1/2 bis 2 Pfund); 1 tbsp. Öl; 2 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 tsp. zerstoßener roter Pfeffer; 1/2 tsp. Salz; 2 tbsp. Wasser; 2 tbsp. leichte Sojasauce; 1 tbsp. jeweils Maisstärke, Ketchup und Essig; 3 große Karotten, in Julienne-Streifen geschnitten; 1 große Zwiebel, in 16 Spalten geschnitten

Karotten-Kartoffel-Hackbraten

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Karotten-Kartoffel-Fleischbraten ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 Pfund. mageres Hackfleisch, 1 Ei, geschlagen, 1 Tasse geriebene Karotten, 1/3 Tasse B-B-Q-Sauce und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schweinesteaks mit Knoblauch und rotem Pfeffer in Öl in einer großen Bratpfanne anbraten. Tropfen abgießen.

Streuen Sie Salz auf beide Seiten des Schweinefleischs. Wasser hinzufügen, gut abdecken und 30 Minuten langsam kochen lassen. Sojasauce, Maisstärke, Ketchup und Essig vermischen. Mit Karotten und Zwiebeln zum Schweinefleisch geben.

Erhöhen Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe und kochen Sie zugedeckt 25 bis 30 Minuten weiter oder bis Schweinefleisch und Gemüse zart sind. Ergibt 4 Portionen.

359 Kalorien pro Portion.

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