गाजर और फूलगोभी पुलाव

गाजर और फूलगोभी पुलाव

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गाजर और फूलगोभी पुलाव एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 बैग या 2 (10 ऑउंस) बक्सों से बनी ताजी फूलगोभी या 1 छोटा सिर ताजी फूलगोभी, कटी हुई, 1 सी. कटी हुई गाजर, 1 छोटा प्याज, कीमा, 8 औंस। अमेरिकन या चेडर चीज़, कसा हुआ और 2 बड़े चम्मच। मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।

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👨‍🍳 विधि

प्याज, गाजर और फूलगोभी को 10 मिनट तक पकाएं.

छानकर अलग रख दें।

मक्खन पिघलाओ.

आटा मिला लें.

इसमें धीरे-धीरे दूध मिलाएं और गाढ़ा होने तक पकाएं।

सॉस में पनीर (3/4 कप) डालें और पिघलने तक गर्म करें।

सब्जियों को 1 1/2-क्वार्ट से 2-क्वार्ट कैसरोल डिश में डालें।

ऊपर से चीज़ सॉस डालें.

बचा हुआ पनीर छिड़कें।

400° पर 20 मिनट तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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