"Carne Con Papas"(ensopado cubano de carne e batata)
"Carne Con Papas"(Ensopado Cubano de Carne e Batata) é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de carne bovina cortada para ensopado, 6 batatas em cubos, 1/2 cebola branca picada, 1 colher de sopa. alho em pó e 1 pimentão vermelho médio picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a carne com o azeite/óleo de cozinha em uma panela de pressão.
Assim que a carne estiver bem cozida, acrescente os ingredientes MENOS as batatas, as azeitonas e o corante alimentar.
Cubra e cozinhe na pressão por 15 minutos.
Assim que a panela esfriar completamente, adicione os ingredientes restantes.
Cozinhe em fogo médio até as batatas ficarem macias e o líquido engrossar.
Desligue o fogo e adicione 1 colher de chá de azeite espanhol.
Antes de servir decore com pimentões espanhóis.
Sirva com salada, arroz e banana verde frita.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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