卡洛·佩拉尔多的块状番茄酱食谱
卡洛·佩拉尔多(Carlo Peraldo)的块状番茄酱食谱是一顿相当简单的晚餐。此食谱由 1 个(14 盎司)罐头炖番茄、1 个(8 盎司)罐头番茄酱、1 个中等大小的洋葱、2 个大茎芹菜(1/2 杯粗略切碎)和 1 个大甜椒制成,提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将洋葱、胡椒和芹菜切碎;在重平底锅中用橄榄油炒至变软。
将炖番茄切成四等份,与番茄酱和意大利调味料一起加入蔬菜中。
煮沸。
将火调小,煮约 1 小时或直至酱汁变稠,偶尔搅拌。
添加盐和胡椒调味。
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