Receta de salsa de tomate grumosa de Carlo Peraldo
La receta de salsa de tomate grumosa de Carlo Peraldo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata (14 oz) de tomates guisados, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 cebolla mediana, 2 tallos grandes de apio (1/2 taza picados en trozos grandes) y 1 pimiento morrón grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Picar la cebolla, el pimiento y el apio en trozos grandes; Saltee en una cacerola pesada con aceite de oliva hasta que estén tiernos.
Corta los tomates guisados en cuartos y agrégalos a las verduras junto con la salsa de tomate y el condimento italiano.
Llevar a ebullición.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 1 hora o hasta que la salsa espese.
Agrega sal y pimienta al gusto.
🍷 Maridajes Perfectos
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