Bolo De Nozes De Caramelo

Bata bem a manteiga, a gordura vegetal e o açúcar mascavo. Aos poucos, adicione o açúcar branco e continue batendo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição.

Combine o fermento, o sal e a farinha. Adicione alternadamente o leite ao creme, começando e terminando com a farinha.

Adicione baunilha e nozes. Misture bem. Despeje a massa em uma forma tubular de 25 centímetros bem untada e enfarinhada. Asse a 325° por 1 hora e meia ou até que o teste do bolo esteja pronto. Deixe o bolo esfriar por 15 minutos antes de retirá-lo da forma. Polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir, se desejar.