焦糖糖霜

焦糖糖霜

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焦糖糖霜是一顿简单的晚餐。用 3 1/2 c 制成。糖,分次使用,3 汤匙。沸水,1 c。鲜奶油和3汤匙。融化的黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将 1/2 杯糖放入厚底锅中融化,直至变成金棕色糖浆,使其焦糖化。

慢慢加入沸水,不断搅拌。

在第二个平底锅中,将剩余的糖、奶油和黄油搅拌在一起。

用小火加热奶油混合物。

将焦糖倒入奶油混合物中,煮至软球阶段(240°)。

冷却至140°。

搅拌至均匀稠度并铺在冷却的蛋糕上。

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