कारमेल आइसिंग
कैरेमल आइसिंग एक आसान डिनर है। 3 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, विभाजित, 3 बड़े चम्मच। उबलता पानी, 1 सी. व्हिपिंग क्रीम और 3 बड़े चम्मच। मक्खन, पिघला हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1/2 कप चीनी को एक भारी सॉस पैन में पिघलाकर सुनहरा भूरा सिरप बनने तक कैरामेलाइज़ करें।
लगातार हिलाते हुए, धीरे-धीरे उबलता पानी डालें।
एक दूसरे सॉस पैन में, बची हुई चीनी, क्रीम और मक्खन को एक साथ हिलाएँ।
धीमी आंच पर क्रीम मिश्रण गर्म करें।
क्रीम मिश्रण में कैरामेलाइज़्ड चीनी डालें और नरम बॉल अवस्था (240°) तक पकाएँ।
140° तक ठंडा करें।
स्थिरता फैलाने तक फेंटें और ठंडे केक पर फैलाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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