Karamellmais
Karamellmais ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. brauner Zucker, 1/2 c. leichter Maissirup, 1/2 Pfund Butter oder Margarine (die Hälfte davon ist gut), 1/2 TL. Backpulver und 1/8 TL. Dieses Rezept mit Weinsteincreme liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker, Sirup und Butter/Margarine in einem Topf vermischen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren 5 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Backpulver, Weinstein und Salz hinzufügen.
Über den gepoppten Mais gießen und gründlich vermischen.
In eine große offene Pfanne (ca. 18 x 12 x 2 1/2 Zoll) geben.
Im Ofen auf niedriger Stufe (200°) 1 Stunde backen.
Herausnehmen und auf Wachspapier oder Folie verteilen und in mundgerechte Stücke teilen.
In einem abgedeckten Behälter aufbewahren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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